葡萄酒MESQUIDA莫拉

葡萄酒MESQUIDA莫拉, 他们是芭芭拉MESQUIDA的汗水的果实, 酒商的女儿波雷拉斯, 豪MESQUIDA酒窖, 建立在 1945 他的曾祖父. 父亲, 豪MESQUIDA奥利弗, 而在他的一天, 这完全是一种创新.

在后期 70, 谁是外国品种介绍等。, 他制作的第一个闪闪发光的, y el primer vino dulce de uvas con botrytis cinerea, los primeros monovarietales, la vinificación con temperatura controlada, 等等. Todo un innovador, combinando sabiamente, los conocimientos tradicionales de Mallorca.

Con este historial, no es de extrañar, que Bárbara, produzca uno de los caldos más interesantes en la isla, combinando técnicas biodinámicas de trabajo en viña y bodega, además de potenciar un entorno natural en la viña, sin adiciones químicas o fertilizantes, substituidos por una cubierta vegetal, de leguminosas que aportan nitrogeno al suelo. Una nueva corriente ecológica que no tiene porqué estar reñida con la producción de caldos exquisitos.

La combinación de variedades locales como callet, mantonegro, con foraneas como Syrah (aún y todo con los problemas de adaptación que ha presentado en Mallorca) con las técnicas biodinámicas, consiguen un resultado muy interesante.Yo personalmente me quedo con estos buenos vinos de Porreres.

好的饮料情人, 快速弱肾脏和肝脏. 炼金术士的学徒葡萄酒和烈酒, 享乐主义而苦行

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