Vine Mesquida Mora

Vine Mesquida Mora, De er frugten af ​​sved Barbara Mesquida, vinavlere datter Porreres, Jaume Mesquida kælder, grundlagt i 1945 af hans oldefar. far, Jaume Mesquida Oliver, og i hans dag, Det var alt en innovativ.

I den sene 70, der var fremmede sorter mv Introduktion, Han producerede den første mousserende, og den første sød vin med druer botrytis cinerea, de første monovarietales, vinfremstilling med kontrolleret temperatur, etc. Alle innovative, kombinere klogt, TK de Mallorca.

Med denne historie, Det er ikke overraskende, Barbara, producere en af ​​de mest interessante vine på øen, kombinerer teknikker biodynamisk vingård og vingård arbejde, ud over at styrke et naturligt miljø i vingården, uden tilføjelser eller kunstgødning, erstattet af et plantedække, bælgfrugter, der bidrager kvælstof til jorden. En ny økologisk strøm behøver ikke være i strid med produktionen af ​​udsøgte vine.

Kombinationen af ​​lokale sorter som Callet, mantonegro, med udenlandske som Syrah (men alle med tilpasningsspørgsmål præsenteret i Mallorca) med biodynamiske metoder, interesante.Yo få et resultat personligt er jeg tilbage med disse gode vine Porreres.

Lover af gode drinks, Hurtig svag nyre og lever. Alkymist lærling vin og spiritus, hedonistisk mens asketisk

Brug af cookies

Denne side bruger cookies for dig at have den bedste brugeroplevelse. Hvis du fortsætter med at browse du samtykke til accept af de nævnte cookies og accept af vores cookies politik, Klik på linket for mere information.plugin cookies