Primer curso de Enotecnia y Viticultura de Felanitx

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Primer Grupo de enotecnia y viticultura de mallorca. 2014

Ya estamos en la recta final del primer curso de Enotecnia y viticultura que ha organizado el SOIB con Efluxlia en Felanitx, con la colaboración de la Bodega Armero Adrover, y bajo la tutoria del profesor Josep (Pep) Gimeno.

 

Después de todos estos meses de clases, catas, visitas a bodegas, análisis en laboratorio, etc. sólo puedo estar agradecido y gratamente sorprendido por la calidad del curso. Tanto Pep, en su santa paciencia con nosotros y el alto nivel de conocimiento que nos ha querido trasladar, así como el trato amable y siempre didáctico de Luis Armero, por dejarnos entrar en su casa, en su bodega, y utilizar sus instalaciones.

 

Además puedo decir, que he conocido gente con más o menos conocimientos previos en el mundo del vino, pero grandes compañeros y de gran calidad humana, me llevo un gran recuerdo de todos ellos y ellas.

Este es el primer grupo de Enologia y viticultura de Felanitx 2014

 

Amante de las buenas bebidas, de riñón rápido e hígado débil. Aprendiz de alquimista de vinos y espirituosos, hedonista a la vez que asceta

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