Fakta om vin og vinprodusenter Mallorca Baleares

Galaxy mallorcanske bodegaene, Det er et langt sted, merkelig, frodig, og er et område lite kjent, fortsetter ubønnhørlig å utvide. Med lignende til nærliggende galakser historie, halvøya, men med en liten forsinkelse, på grunn av den avsides, som har benyttet seg av for å få fart og akselerere utvidelse.

Realiteten i galaksen av viner fra mallorca, det er virkelighet, noen plass eller område vin, ville nyte. Det forekommer i det hele tatt og alt er solgt, mer enn akseptable marginer og suksesser. Takket være en konstant massestrøm og utenlandske forbrukere, som kommer til øya med lengsel og tørst etter lokale produkter. I en presentasjon av Binissalem, Margarita Amat, kommenterte at statistikk viser at mer enn 85% produksjon av viner fra DO, selges lokalt, og resten eksporteres, med bemerkelsesverdige øker år, etter år, men innenlandsk forbruk så intensiv som gjorde mindre attraktivt å eksportere, og jeg vil ikke nevne hodepine, papirarbeid og kunnskap om internasjonal handel og logistikk prosesser, som gjør dem foretrekker å ta flere bokser ved siden av restauranten, før du eksporterer en pall til Tyskland.

Vi vet alle at lokale forbrukere, beholder en smak for viner utenfor denne regionen, kanskje den mest attraktive priser, berømmelse og banen til andre DO er mer etablert i det innenlandske markedet, forårsaker lokal livslang, følge pidendo en vin fra Rioja og Ribera del Duero, vino før en gjør eller Binissalem Plan og øst. Men at, sakte den endres, med innsatsen til alle, Tasting hendelser, kampanjer, de oppsøkende virksomhet i de forskjellige klassene, gjøre den lokale forbruker er å oppdage hva som skjer på deres land.

Men så, som drikker dette 85% vin konsumert på øya?? så hvem vil være….utenlandsk. Sommeren er varm og kroppene er dehydrert, trenger å drikke, hva er vel bedre enn en god hvitvin, Rosa eller kjølt? for at. Den besøkende, velsignelse av himmelen, besøker Balearic, er tørst for lokale produkt, interessert i å lære, med nysgjerrighet og forståelse for kvalitet og stadig mer åpne for naturlige produkter og organisk. Alt dette gjør det mallorcanske vinmakeren, produsere mykere og lettere viner, mål basert prensal, lys rosa, for det lokale markedet, og nesten før slutten av sommeren er det ingenting igjen. Og den røde? rød er en annen historie…..

Ser vi på statistikken se hvordan den autonome regionen Catalonia er vinneren i antall utenlandske besøkende, med et gjennomsnitt på besøkende varierer sterkt mellom sommer og vinter, etterfulgt av Canarias med nesten en gjennomsnittlig utleie 500.000 mennesker hver måned av året, og deretter, Balearene, med en brutal svingning mellom vintermånedene (23.446 besøkende i januar 2014) Sommer (1.380.636 Besøkende i august 2014), resulterer i forbruket brutal, over et tidsrom som er langt samordnede.

Den type besøkende, Tysk dominans i statistikk, etterfulgt av engelsk, Den brukes til å betale en pris for alkohol, i hjemlandet, mye høyere enn opprinnelig, og dette er også en av grunnene som kan rettferdiggjøre en høyere pris enn landsgjennomsnittet, dessuten er det ikke å nevne prisen på ting på øya, spesielt felt, i dag.

Turistattraksjon, Indústria landet par excellence, skyve handle de andre sektorene, Baleares og skaper noen interessante synergier med verden av vin, Selvfølgelig, ikke kast bort.

Også verdt å nevne, etter en historisk prosess med forsvinningen av vinprodusenter og kooperativer over hele landet, på grunn av dårlig kvalitet, produksjonsprosesser råolje, lave drue priser, etc. gjorde vansmekte sektoren generelt, til innføring av prosesser av kulde i vinproduksjon, øke kvaliteten, blant andre teknikker, foruten utseendet på store vinprodusenter og vin tall, (Børsemaker, Gelabert, Cerda, Grimalt, etc.)

de gjorde lykkes viner Mallorca, både nasjonalt og internasjonalt, og varmen av denne suksessen, mange andre fulgte samme vei, som plasseres tilbake mallorkinske viner, Hvor fortjent.

For disse og andre grunner, lever et søtt øyeblikk, hvor alt er solgt og en mer forsvarlig margin enn i andre områder. Til tross for krisen og mangelen på kreditt, fortsette å åpne flere og flere vinprodusenter, men selvfølgelig, Eier profil vinprodusenter er også uvanlig, men det er en annen post…..

 

 

Lover gode drinker, Rask svak nyre og lever. Alchemist lærling vin og brennevin, hedonistiske mens asketisk

Bruker cookies

Dette nettstedet bruker cookies for at du skal ha den beste brukeropplevelsen. Hvis du fortsetter å surfe samtykker du til aksept av de nevnte cookies og aksept av vår cookies policy, Klikk på lenken for mer informasjon.plugin cookies