Feiten over de wijnen en wijnhuizen Mallorca Balearen

Galaxy Mallorcaanse bodega, Het is een verre plek, vreemd, weelderig, en is een gebied weinig bekend, onverbiddelijk blijft uitbreiden. Met soortgelijke nabije sterrenstelsels geschiedenis, schiereiland, maar met enige vertraging, vanwege de geïsoleerde ligging, dat heeft gebruik gemaakt van de op gang en versnellen van de uitbreiding.

De realiteit in de melkweg van wijnen uit Mallorca, het is realiteit, elke ruimte of gebied wijn, zou genieten. Het komt voor in alle en alles verkocht, meer dan acceptabele marges en successen. Dankzij een constante massastroom en buitenlandse consumenten, die naar het eiland komen met verlangen en dorst naar lokale producten. In een presentatie van de Binissalem, Margarita Amat, merkte op dat de statistieken geven aan dat meer dan 85% wijnproductie van de DO, lokaal verkocht, en de rest wordt geëxporteerd, met opmerkelijke stijgingen jaar, per jaar, maar de binnenlandse consumptie zo intensief dat maakte minder aantrekkelijk te exporteren, en ik zal de hoofdpijn niet te vermelden, papierwerk en de kennis van de internationale handel en logistieke processen, waardoor ze de voorkeur geven aan een aantal dozen te nemen naast het restaurant, vóór het exporteren van een pallet naar Duitsland.

We weten allemaal dat de lokale consument, behoudt een smaak voor wijnen buiten deze regio, misschien wel de meest aantrekkelijke prijzen, roem en traject van andere DO's meer vastgelegd in de binnenlandse markt, veroorzaakt lokale levenslang, volgen pidendo een wijn uit de Rioja en Ribera del Duero, vino voordat een DO of DO Binissalem Plan en oosten. Dat, langzaam verandert, met de inspanningen van alle, Proeven, promoties, de outreach-activiteiten van de verschillende klassen, maken van de lokale consument is het ontdekken van wat er gebeurt op hun land.

Maar toen, die dit drinkt 85% wijn geconsumeerd op het eiland?? dan is die zal worden….buitenlands. De zomer is warm en de lichamen zijn uitgedroogd, nodig hebben om iets te drinken, wat is er beter dan een goede witte wijn, Roze of gekoeld? daarom. De bezoeker, zegen van de hemel, een bezoek aan de Balearen, dorst naar lokaal product, geïnteresseerd zijn in het leren, met nieuwsgierigheid en waardering voor kwaliteit en meer open voor natuurlijke producten en organische. Dit alles maakt de Mallorcaanse wijnmaker, produceren zachtere en lichtere wijnen, targets gebaseerd prensal, lichtroze, voor de lokale markt, en bijna voor het einde van de zomer is er niets links. En de rode? rood is een ander verhaal…..

Kijkend naar de statistieken te zien hoe de autonome regio Catalonië is de winnaar van het aantal buitenlandse bezoekers, met een gemiddelde van bezoekers varieert sterk tussen zomer en winter, gevolgd door Canarias vrijwel een gemiddelde bezettingsgraad 500.000 mensen elke maand van het jaar, en dan, Balearen, met een brutale fluctuatie tussen de wintermaanden (23.446 bezoekers in januari 2014) Zomer (1.380.636 Bezoekers in augustus 2014), resulteert in een verbruik brutale, over een periode van tijd lang onderling.

Het type bezoeker, Duitse overwicht in de statistiek, gevolgd door Engels, Het wordt gebruikt om een ​​prijs voor alcohol betalen, in zijn geboorteland, veel hoger dan oorspronkelijk, en dit is ook een van de redenen dat een hogere prijs kan rechtvaardigen dan het landelijk gemiddelde, bovendien is het niet om de prijs van de dingen te vermelden op het eiland, vooral veld, vandaag.

De toeristische attractie, indústria land bij uitstek, duwen winkelen de andere sectoren, Baleares en creëert een aantal interessante synergieën met de wereld van de wijn, natuurlijk, geen afval.

Ook het vermelden waard, Na een historisch proces van verdwijning van wijnhuizen en coöperaties in het hele land, als gevolg van slechte kwaliteit, productieprocessen ruwe, lage druif prijzen, etc. deed wegkwijnen van de sector in het algemeen, tot de invoering van de processen van koude in wijnbereiding, verhogen van de kwaliteit, onder andere technieken, Naast het uiterlijk van grote wijnhuizen en wijn cijfers, (Geweermaker, Gelabert, Cerda, Grimalt, etc.)

ze deden slagen wijnen Mallorca, zowel nationaal als internationaal, en warmte van dit succes, vele andere volgden dezelfde weg, die terug geplaatst Mallorcaanse wijnen, Waar verdiende.

Om deze en andere redenen, leeft een zoete moment, waar alles wordt verkocht en een meer verantwoorde marge dan in andere gebieden. Ondanks de crisis en het gebrek aan krediet, steeds meer en meer wijnhuizen openen, maar natuurlijk, Eigenaar profiel wijnhuizen is ook ongebruikelijk, maar dat is een ander bericht…..

 

 

Liefhebber van goede drankjes, Snel zwakke nieren en lever. Alchemist's Apprentice wijn en gedistilleerd, hedonistische terwijl ascetische

Gebruik van Cookies

Deze website maakt gebruik van cookies voor u om de beste gebruikerservaring te hebben. Als u doorgaat met u bladeren stemt aan de aanvaarding van de bovengenoemde cookies en acceptatie van onze Cookies beleid, Klik op de link voor meer informatie.plugin cookies