Faits sur les vins et les caves Majorque Baléares

Caves Galaxy Majorque, Ce est un endroit loin, étrange, luxuriant, et est un domaine peu connu, continue inexorablement à élargir. Avec similaire à l'histoire des galaxies à proximité, péninsule, mais avec un léger retard, en raison de l'éloignement, qui a profité de susciter une dynamique et d'accélérer l'expansion.

La réalité dans la galaxie des vins de Majorque, ce est la réalité, de vin de l'espace ou de la zone, jouirait. Il se produit en tout et tout est vendu, plus de marges acceptables et succès. Merci à un débit massique constant et les consommateurs étrangers, qui viennent à l'île de désir et la soif pour les produits locaux. Dans une présentation de la Binissalem, Margarita Amat, fait remarquer que les statistiques indiquent que plus de 85% production de vins de la DO, vendus localement, et le reste est exporté, avec des augmentations notables de l'année, par année, mais la consommation intérieure si intense qui a fait moins attractive à l'exportation, et je ne citerai pas le mal de tête, paperasserie et la connaissance des processus commerciaux internationaux et de logistique, ce qui les rend préfèrent prendre plusieurs boîtes à côté du restaurant, avant d'exporter une palette à l'Allemagne.

Nous savons tous que les consommateurs locaux, conserve un goût pour les vins en dehors de cette région, peut-être les prix les plus attractifs, la gloire et la trajectoire de faire d'autres de mieux établis sur le marché intérieur, causes locales à vie, suivez pidendo un vin de la Rioja et Ribera del Duero, vino devant un fait ou prévu Binissalem DO et à l'est. Mais que, il change lentement, avec les efforts de tous, Les événements de dégustation, promotions, les activités de sensibilisation des différentes classes, faire le consommateur local est de découvrir ce qui se passe sur leurs terres.

Mais alors, qui boit de cette 85% de vin consommée sur l'île?? alors qui sera….étranger. L'été est chaud et les organes sont déshydratés, besoin de boire des liquides, quoi de mieux qu'un bon vin blanc, Rose ou réfrigérés? pour que. Le visiteur, bénédiction du ciel, visiter le Baléares, est assoiffé de produit local, intéressés par l'apprentissage, avec curiosité et l'appréciation de la qualité et de plus en plus ouverts aux produits naturels et biologiques. Tout cela rend le vigneron majorquin, produire des vins plus souples et plus légères, Prensal cibles fondées, rose clair, pour le marché local, et presque avant la fin de l'été il n'y a rien à gauche. Et le rouge? rouge est une autre histoire…..

En regardant les statistiques voir comment la communauté autonome de Catalogne est le gagnant du nombre de visiteurs étrangers, avec une moyenne de visiteurs varie grandement entre l'été et l'hiver, suivie par Canarias avec pratiquement une occupation moyenne 500.000 personnes chaque mois de l'année, et alors, Îles Baléares, avec une fluctuation brutale entre les mois d'hiver (23.446 visiteurs en Janvier 2014) Été (1.380.636 Visiteurs en Août 2014), résultant de la consommation brutale, sur une période de temps longue concertée.

Le type de visiteur, Prédominance allemande dans les statistiques, suivi par l'anglais, Il est utilisé pour payer un prix pour l'alcool, dans son pays natal, beaucoup plus élevé que l'origine, et ce est aussi l'une des raisons qui peuvent justifier un prix plus élevé que la moyenne nationale, d'ailleurs il ne est pas de mentionner le prix des choses sur l'île, en particulier le terrain, aujourd'hui.

L'attraction touristique, indústria pays par excellence, poussant les achats d'autres secteurs, Baleares et crée des synergies intéressantes avec le monde du vin, bien sûr, ne perdez pas.

Il faut aussi mentionner, après un processus historique de disparition de vignerons et coopératives dans tout le pays, en raison de la mauvaise qualité, procédés de production brut, prix du raisin faible, etc. ne languir le secteur en général, jusqu'à l'introduction des processus de froid dans la vinification, l'augmentation de la qualité, parmi d'autres techniques, outre l'apparition de grandes vignerons et chiffres de vin, (Armurier, Gelabert, Cerda, Grimalt, etc.)

ils l'ont fait réussir vins Mallorca, échelle nationale et internationale, et la chaleur de ce succès, de nombreux autres ont suivi le même chemin, que replacé vins de Majorque, Où méritée.

Pour ces raisons et d'autres, vit un doux moment, où tout est vendu et une marge plus justifiable que dans d'autres domaines. Malgré la crise et le manque de crédit, continuer à ouvrir de plus en plus caves, mais bien sûr,, Profil du Propriétaire caves est également inhabituel, mais ce est un autre poste…..

 

 

Amoureux de bonnes boissons, Rapide faible reins et le foie. Apprenti vins et spiritueux de Alchemist, hédoniste tout ascétique

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