Dokumentar “Mondovino” (DIN) de Jonathan Nossiter

 

Udgivet i Cannes 2004

Mondovino

Adresse: Jonathan Nossiter

År: 2004

Land: Frankrig.

Dokumentar. DIN

Varighed: 135 minutter

 

 

 

 

 

 

Virkelig, Denne film bør ses af alle obligatoriske kæreste eller vin aficionado overvejes. Udgivet i Cannes 2004, løbet 10 år bag, fortsætter med at vise en rabiat virkelighed globale vinmarked.

 

Hubert de Montille

Vineyard Hubert de Montilivi (Kilde: JMBA)

 

I denne dokumentar, vi kan se visionen om Jonathan Nossiter, på polarisering af vinmarkedet i et globalt marked. Kampen mellem tradition, mellem terroir, blandt små landbrugere, der forsvarer og producere kvalitet, uanset tendenser og markedets krav, og for det andet, den nye verden, industrialiseringen af ​​vinindustrien, og hvor få guruer sætter standarder og smag i en verden standard, skabe efterspørgsel efter industrielle vine og homogeniseret.

På den ene side finder vi i forskellige franske og italienske producenter, Aimé Guibert como o Hubert de Montille, forsvare terroir, en måde at gøre vin respektfuldt med miljøet, med deres traditioner, et koncept for ærlig håndværker vin knyttet til jord, og på den anden side, Tillid til globalisering og industrialisering af vinmarkedet, som vinproducent Michel Rolland, Californisk Mondavi familie. Fortalere masseproduktion, Industrial, off del sted, Miljø, enkle og blot at skabe et produkt til salg, maksimere fordelen, med et produkt mærket af smag og præferencer for Robert Parker, den allestedsnærværende guru i verden af ​​vin.

En kamp mellem godt og ondt, mellem det traditionelle og det industrielle, mellem det globale marked og terroir.

A skal se, Det er vigtigt,

 

 

Lover af gode drinks, Hurtig svag nyre og lever. Alkymist lærling vin og spiritus, hedonistisk mens asketisk

Brug af cookies

Denne side bruger cookies for dig at have den bedste brugeroplevelse. Hvis du fortsætter med at browse du samtykke til accept af de nævnte cookies og accept af vores cookies politik, Klik på linket for mere information.plugin cookies