Castle Paquita

En hantverks frukt, tillägnad en mamma. Det kan vara bättre? ja självklart, även här bra. Och Château Paquita Eloi Cedo, få det.

I samarbete med genier 4kg, Eloi har lyckats producera en liten grupp av 5.000 en naturlig vinflaskor (genom att klassificera det till ett begrepp känt). Inga anspråk, med fullständig ärlighet och stor ödmjukhet, och med hårt arbete, fantasi och ansträngning.

Eloi har lång erfarenhet som vinmakare i olika delar av världen, och en gång mättad på Mallorca, med en bakgrund och tidigare experiment, liv sina erfarenheter, sina kunskaper, och hans eget arbete, Château så Paquita, har en experimentell metod, ett vin utan tillsatta sulfiter, välskött, tack vare sin rundhet i avel, som levererar den nödvändiga kärnan i ett naturligt konserveringsmedel. Att få ett vin, mjuk, runda, lätt fruktig, med en intressant alkohol, som bara avkännes.

Själv, Jag gillar att beskriva viner jag smaka med metaforer bortom adjektiv utan glitz att alla bär bruk och missbruk, som den typiska: arom afrutados, den, lätt aromatisk, etc. Som inte ens gnugga vårt undermedvetna och lämnar oss någon inre meddelandet med anknytning till vin bara försöka. Så jag gillar att associera viner stunder, känslor, Åtgärder, på ett sätt som är lätt att känna igen genom att antingen, och uthärda inte bara egenskaper vin men de möjliga känslor eller känslor som är förknippade.

Vem minns inte lukten eller känslan av snuggling i sängen med nytvättade lakan? Vem minns inte kör över ett fält efter en regnig dag? utom en fånge av den federala fängelset i Pensacola, Florida; Vi kan alla relatera dessa metaforer tillämpas på vin. För Eloi, tillät inte mig att utveckla ett yttrande om hans vin med den här metoden, men, med stor ödmjukhet jag betyg sitt vin som en produkt så naturliga som möjligt, med de medel och material tillgängligt, utan vidare, Opretentiös att växa i antal flaskor, Inget brott att skapa en industriell produkt, bara räntan för att dela gott vin. Ett gott vin, lätt, mycket trevlig och opretentiös, naturligt i den utsträckning som krävs matlagning, varför inte glöm, att alla viner naturligt, vid lägre doser, har ett innehåll av sulfit, koppar, järn, etc. Men det är en annan historia….

Älskare av goda drycker, Snabb svag njure och lever. Alchemist lärling vin och sprit, hedonistiska medan asketisk

Använda kakor

Denna webbplats använder cookies för att du ska ha den bästa användarupplevelsen. Om du fortsätter att bläddra samtycker du till godkännande av nämnda kakor och godkännande av vår kakor policy, Klicka på länken för mer information.plugin kakor