Ca´n Verdura Viticultors

Ca´n Verdura Viticultors, es una de esas historias motivacionales, de las que siempre nos cuelgan los amigos o conocidos en el Facebook de “sigue tus sueños”, “lucha por ser feliz”, etc. acompañado de corazoncitos, osos amorosos, etc.

Podría decirse que Ca´n Verdura viticultors, es la realización material de un sueño, el de Tomeu Llabrés, joven enólogo. Creando vinos de autor, o de garaje o como querais llamarlos, pero vinos eso sí, muy personales, con vinificaciones muy controladas y especiales. Tomeu vinifica en una pequeña bodega, antaño garaje o almacén, seleccionando las mejores uvas de las viñas viejas de Binissalem, de hasta hace poco la finca de la ex bodega Bodegas Nadal (no confundir con Vins Nadal) actualmente Bodega Antonio Nadal Ros, del que su padre fue, durante muchos años, el alma y guardián, pero eso es otra historia, de las muchas que hay en Mallorca.

Sin duda, son vinos especiales, de corte potente, con carácter moderno, con una imagen actual, que no pasan desapercibidos. Como le gusta decir al propio Tomeu, son vinos funky…y yo digo: oh yeahhh!, vale la pena probarlos.

Amante de las buenas bebidas, de riñón rápido e hígado débil. Aprendiz de alquimista de vinos y espirituosos, hedonista a la vez que asceta

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