Aprendiendo a podar en Armero i Adrover

Luis Armero nos ha permitido practicar poda en unas cepas que se iban a arrancar. Algo muy interesante, ya que la poda de la vid, es una de los trabajos en viña más importantes. El sistema de poda elegido influye en la cantidad y calidad de la producción.

La poda consiste en la eliminación de partes vivas de la planta (sarmientos, brazos y partes del tronco) con el fin de modificar el hábito de crecimiento natural de la cepa, adecuándola a las necesidades del viticultor en cuanto a producciones y rentabilidades.

Es necesario que la planta esté equilibrada en cuanto a su capacidad. Es decir, que de acuerdo a su expresión vegetativa, posea un número apropiado de brotes de vigor adecuado para madurar correctamente sus racimos.

Sin entrar en detalles, podemos realizar la poda con: Sistemas de Poda Corta, Sistemas de Poda Larga y Sistemas de Poda Mixta

Amante de las buenas bebidas, de riñón rápido e hígado débil. Aprendiz de alquimista de vinos y espirituosos, hedonista a la vez que asceta

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