Categoría: Historia

Historia sobre vinosy bodegas de mallorca y baleares

barrica congreñada

Glosario de los trabajos en la viña Balear (Menorca)

ShareHe encontrado un artículo muy interesante del 2009, realizado por F. Xavier Martín, sobre la producción del vino y su terminología en Menorca, vale la pena hecharle un vistazo http://gastronomiamenorquina.com/wp-content/uploads/Produccio-del-vi-i-feina-a-les-vinyes.pdf Jordi Gonzalez Amante de las buenas bebidas, de riñón rápido e hígado débil. Aprendiz de alquimista de vinos y espirituosos, hedonista a la vez que asceta http://www.vinomallorca.net Read more →

vino de mallorca

La actualidad de los vinos y bodegas Mallorca y Baleares

ShareLa galaxia Mallorquina de bodegas, es un lugar lejano, extraño, exuberante, y es un espacio poco conocido, que inexorablemente sigue expandiéndose. Con una historia similar a las galaxias cercanas, de península, pero con una pequeña demora, debido a la lejania, que se ha sabido aprovechar para tomar impulso y acelerar la expansión. La realidad en la galaxia de los vinos de mallorca,… Read more →

paisaje banyalbufar

Malvasía de Banyalbufar

ShareA veces, cuando estamos en entornos ajenos, novedosos, o diferentes a los espacios que estamos acostumbrados, nos invaden multitud de sensaciones, como sorpresa, admiración, calma, (porque no envidia)… Banyalbufar es uno de esos lugares, que parecería transportarte a lugares lejanos, lujosos, incluso un poco barroco, un museo actualizado de un tiempo ajeno y pasado, un espacio que se levanta altivo encarando… Read more →

Vista del puero de Cabrera

Vino en la Isla de Cabrera

ShareEn prácticamente todas las islas Baleares se ha producido vino desde tiempos inmemoriables, incluso antes de la dominación Romana. Sabíais que también se produjo vino en la isla de Cabrera? pues así es. Existen indicios sobre la ocupación humana del archipiélago de Cabrera, desde la edad de bronce. Incluso todavía existen los restos arqueológicos de un monasterio paloecristiano, datado sobre… Read more →

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